自熟年糕機解決了手工制作年糕工序的復(fù)雜
發(fā)布日期：2024-01-26 瀏覽次數(shù)：768
多功能水磨年糕機它以水浴鍋替代傳統(tǒng)的蒸箱，以螺旋攪龍機代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗，集蒸煮熟化、推揉(相當(dāng)于手工的搡倒)、擠壓成型、切段等多道工序為一體，采用電加熱電子自動控溫煮漿新工藝，通過水浴蒸煮方式使米漿受熱變性，增粘聚合，螺桿推揉擠壓成型，出機即熟，連續(xù)進料連續(xù)出糕，做出的年糕潔白光滑，口感細膩有彈性，解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費時費力的缺點。
多功能水磨年糕機由電熱溫控熟化裝置、年糕成型機和電氣控制自動輸送切斷機組成
該機可大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等加工成米粉、米線、河粉、米豆腐、年糕、堿粑、粉絲、粉條、涼粉、涼皮、玉米馇條、蝦粉棒等多種食品，使用戶花一臺機器的錢，實現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化。
